为提升沈阳市校园食品安全水平，确保在校师生饮食安全，3月14日，沈阳市食品安全协会承办全市校外供餐单位和校园食堂承包经营企业集中联合约谈会议，沈阳市市场监管局联合市教育局组织沈阳市18家校外供餐单位和87家承包学校食堂企业负责人、食品安全总监共200余人召开了集中约谈会议，沈阳市食品安全协会作为食品安全社会监督代表参加了此次会议，同时为参会人员进行了食品安全培训。

校外供餐单位和承包学校食堂企业是校园食品安全管理的重要参与者，是保障师生饮食安全不可忽视的重要环节。本次会议围绕务实推动校园食品安全自查整治专项行动，有效排除校园食品安全隐患，提高鼠害等有害生物防制能力，以及通过加强党建工作促进食品安全管理等方面进行全面系统培训，进一步提升企业食品安全主体责任意识。

沈阳市市场监管部门对沈阳市校园食品安全督查工作情况和供餐单位、承包学校食堂企业存在的主要问题进行了通报，针对下一阶段企业自查整改工作和持续提高食品安全管理水平提出了具体要求。市教育部门从加强行业自律、公开公平竞标、强化内部管理、提高饭菜质量、保障师生餐食营养健康等方面对校外供餐单位和承包学校食堂企业提出规范要求。沈阳市食品安全协会专家就鼠害等有害生物防制工作开展技术培训。

食品安全工作是民生工程、民心工程。作为政府和食品行业的重要纽带，沈阳市食品安全协会将秉承“服务、协调、促进、共赢”的理念，协同政府部门全力守护沈城全体师生“舌尖上的安全”，持续推动沈阳市食品行业健康、有序、高质量发展。